Resep Masakan Selasa, 27 Mei 2014
Resep Orak Arik Tempe Yang Enak, halo sodara-sodara lagi pada
gnapain nih hehe ini ada resep lagi lo dari mimin yaitu Resep Orak Arik
Tempe, sudah pernah membuatnya belum?? sudah pernah memakannya belum?? kalo
memakan pasti sudah kan heheh soalnya di warung-warung makan juga banyak yang
jual nih mimin pun sering membelinya..
Tapi
mungkin pemirsah disini ingin membuat Orak Arik Tempenya sendiri, jika ia maka
mimin punya resep nya nih, yang mungkin berguna dan bermanfaat buat pemirsah
semua yang ingin masak dirumah, oke deh tak usah berlama-lama ya... langsung
saja kita buat "Orak Arik Tempe" nya, monggo di simak resep nya...
Orak Arik Tempe
Bahan-bahan/bumbu-bumbu
:
- 200 gram tempe, dipotong – potong, digoreng setengah
matang, ditumbuk kasar
- 50 gram teri medan, digoreng
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 2 tangkai daun kemangi
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu
Halus:
- 4 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
- 2 sendok teh kemiri, disangrai
- 3/4 sendok teh garam
Cara
Pengolahan Orak Arik Tempe:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tempe dan ikan teri. Aduk rata. Sisihkan di
tepi wajan. Tuang kocokan telur. Aduk sampai berbutir-butir. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi.
Aduk rata.
- Sajikan.
- Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar